Meine Tätigkeit als Foodstylist ist am besten mit der eines Visagisten zu vergleichen.
Nur schminke und style ich Lebensmittel für Werbezwecke.

Food ist nicht immer von Natur aus fotogen. Ob es sich um Cover-Fotos für Fertigprodukte oder die Präsentation einer Fastfood-Kette handelt, ob es um Getränke wie Bier oder Sekt oder um Eiscreme geht: Dass die Hersteller ihre Produkte optimal und so appetitlich wie möglich dargestellt haben möchten, ist leicht verständlich. Jeder macht täglich die Erfahrung, dass er fast automatisch nach dem Produkt im Regal greift, das ihm am appetitlichsten erscheint.

Für das perfekte und appetitliche Aussehen der Speisen und Getränke bin ich verantwortlich. Dabei überlasse ich bei dem Foodstyling nichts dem Zufall, ich helfe dem Fotografen das optimale aus der Szene heraus zu  holen.

Es ist meine besondere Sicht der Dinge, die diesen Job zur Leidenschaft macht.